
炒米糖
老一辈的人想起它
都会觉得那是童年的美好回忆
小时候过年
吃上一块炒米糖
那滋味真是让人难忘
米香、油香、花生香、芝麻香,
咬上一口,嘎嘣脆!
在外地奔波、忙于工作的你,
有多久没吃过如东的炒米糖了?
跟着小编一起回味一下吧~
走进昆仑菜市场,
记者一眼就看见
一家正在制作炒米糖的店。
摊主邹大姐告诉记者
她和丈夫已经做了20多年的炒米糖生意,
这传统手艺是家里人一代代传承下来的。

进入邹大姐的店里没多久
记者就被糖味儿香迷糊了
一起看看炒米糖的制作过程吧~
感兴趣的朋友也可以自己尝试着做!
要想做出香脆的炒米糖,
首先就是原材料的准备。
糯炒米、芝麻、花生、食用油、麦芽糖

接下来便开始热锅炒制啦

第一步


第二步


第三步


第四步


第五步



第六步



甜滋滋的炒米糖,
更是寓意着生活甜甜蜜蜜。
手拿一块,嘎嘣一咬
幸福就这么简单~
看到这里
是不是有点想念炒米糖的味道了呢?
有需要的朋友可以去购买
地址:如东县掘港昆仑菜市场邹莉炒米糖